skip to main |
skip to sidebar
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE ALIMENTOS - UNAC
ANUNCIA AQUI : eric_chavarria_matos@hotmail.com
BUENAS ANTE TODO GRACIAS POR SU VISITA ,EN ESTA PAGINA ENCONTRARAN LIBROS , INFORMES , TESIS , PRACTICAS DE LABORATORIO Y TODO MATERIA DE INGENIERIA DE ALIMENTOS
Search This Blog
RADIO FOCA ..musica en tus sentidos
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO - FIPA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE ALIMENTOS - UNAC
ANUNCIO PUBLICITARIO DISPONIBLE
ANUNCIA AQUI : eric_chavarria_matos@hotmail.com
SIGUENOS POR FACEBOOK
Bienvenidos ¡
Es grato su visita a esta pagina que esta relacionado a publicaciones sobres libros , información , materiales de ayuda y mucho mas relacionado a la INDUSTRIA ALIMENTARIA.
La idea de esta pagina es de compartir todo este material disponible ,ya que puede servir ayuda y referencia en este campo de la industria .
NOTA : Los links que estaban en megaunpload los cambiaremos a links de otro servidores .
Le recordamos que la finalidad de esta pagina es compartir informacion , este sitio no se hace responsable del mal manejo del material expuesto en este blog y recordarles que esta pagina esta dedicada integramente a ayudar y sin ningun fin de lucro , pero las personas que quieran colaborar con la pagina simplemente me mandan un correo para canalizarlo.
Eric Chavarria Matos.
eric_chavarria_matos@hotmail.com
Enlaces de interes
GANA DINERO EN ESTE LINK
Photos
Danos tu opinion o sugerencia
Escribes tus comentarios también vis TWITTER
BUSCA INFORMACION CON TECNOLOGIA GOOGLE.
paginacion
MUNDO
NO TE OLVIDES
Pages
TRADUCE LA PAGINA CON LA TECNOLOGIA GOOGLE
Powered by Blogger.
POST MAS VISTOS Y DESCARGADOS
-
Aqui les dejo la tabla de alimentos alcalinos y alimentos acidos es muy importante saber esta caracteristica del alimento para el tipo de la... -
Autor: Salvador Badui Dergal El presente libro, diseñado para emplearse en las distintas licenciaturas relacionadas con la tecnología de los... -
Dar click a la imagen para ver el flujo de manera amplia . -
DIAGRAMA DE FLUJO DE PREPARACIÓN DEL CAFÉ dar click para verlo ampliamente.
HASTE MIEMBRO DE ESTA PAGINA
Contributors
visitas del dia
MUSICA RELAX
Labels
- _G._Barbosa-Canovas (1)
- ACEITE DE OLIVA (1)
- Active Packaging for Food Applications (1)
- ACUARIO (1)
- ACUICULTURA (1)
- AGRICOLA (1)
- ALERGIAS (1)
- ALERGIAS ALIMENTARIAS (1)
- ALIMENTOS (9)
- ALIMENTOS ; QUIMICA ; QUIMICA DE ALIMENTOS BADUI (1)
- ALIMENTOS . (1)
- ALIMENTOS ACIDOS (11)
- ALIMENTOS ALCALINOS (1)
- ALIMENTOS DE ALIMENTOS (1)
- Alimentos sostenibles (1)
- ALIMENTOS. (1)
- ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS PARA LA ELABORACIÓN Y LA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS PANIFICADOS ; PANIFICACION (1)
- ANALISIS DE ALIMENTOS (5)
- ANALISIS DE ALIMENTOS ; ANALISIS (1)
- ANALISIS QUIMICO DE LOS ALIMENTOS METODOS CLASICOS (1)
- ANALISIS SENSORIAL (1)
- ANALISIS SENSORIAL APLICADO A LA RESTAURACION (1)
- Antioxidantes naturales (1)
- APLICACION DE ALTAS PRESIONES HIDROSTATICAS EN LA ELABORACION DE QUESO DE CABRA (1)
- AUTOCLAVE (1)
- Base de la física y de la química de la biotecnología - Marcel De Cuiper and Jeff W. M . Bulte (1)
- BIOLOGIA (1)
- BIOLOGIA MARINA (3)
- BIOTECNOLOGIA (2)
- BIOTECNOLOGIA- PERPECTICA AMBIENTAL (1)
- BODEGAS (1)
- BPM (4)
- BPM ; CARNES ; BPM DE CARNES ; MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA LA INDUSTRIA DE LA CARNE - FAO : MANUAL (1)
- BPM HORTALIZAS FRESCAS Y MINIMAMENTE PROCESADAS (1)
- BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE PANIFICADOS Y CONFITERIA (1)
- BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE PRODUCTOS AROMATICOS (1)
- C. Mignone) (1)
- CALIDAD (1)
- CARACTERIZACIÓN FISICO-QUÍMICA DEL MEMBRILLO JAPONÉS (Chaenomeles sp. Lindl.).DESARROLLO FISIOLÓGICO Y CONSERVACIÓN (1)
- CARBOHIDRATOS (1)
- CARBOHIDRATOS DE ALIMENTOS (1)
- CARNE (1)
- CARNES (4)
- CEREALES (1)
- CEREALES Y LEGUMINOSAS (1)
- CHOCOLATE (1)
- CIENCIA DE LA LECHE (1)
- CONDIMENTOS (1)
- CONGELACION (1)
- CONSERVA DE PESCADO (2)
- CONSERVACIÓN (1)
- CONSERVACION DE ALIMENTOS (1)
- Conservación de alimentos (2)
- CONSERVAS (1)
- CONSERVAS DE PESCADO - HACCP (1)
- CONTROL AUTOMATICO DE PROCESOS (1)
- CONTROL DE CALIDAD (1)
- CORTES (1)
- CORTES DE CARNE (1)
- CREMA DE LECHE (1)
- CROMATOGRAFIA (1)
- CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESION Harold McNair - Benjamin Esquivel (1)
- curso (1)
- curso on line (1)
- DATOS DE ALIMENTOS (1)
- DATOS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (2)
- DESHIDRATACION (1)
- DESPULPADORA (1)
- DIAGRAMA DE FLUJO (4)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE CREMA DE LECHE (2)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE LECHE EN POLVO (1)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE LECHE FLUIDA (1)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE MANTECA (1)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE NECTAR (1)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE QUESO DE PASTA DURA. (2)
- DIAGRAMA DE FLUJO DE SALAME ( ITALIANO ) Y SUS PUNTOS DE CONTRO (1)
- DIAGRAMA DE FLUJO YOGURT (2)
- DIAGRAMA DE FLUJOS (1)
- DIAGRAMA DE INGENIERÌA DEL PROCESAMIENTO DE AL PULPA DE CANGREJO (1)
- DIBUJO DE INGENERIA (1)
- DIBUJO DE INGENIERIA (3)
- DISEÑO DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS (1)
- DUCTOS Y TUBERIAS (1)
- Ductos y Tuberías para Bioprocesos: Reología y Análisis (1)
- EL LIBRO DEL HUEVO ; ALIMENTOS (1)
- EL LIBRO DEL PAN (1)
- EL PESCADO EN NUESTRA DIETA (1)
- ELABORACION ARTESANAL DEL PAN (1)
- ELABORACION DE CHOCOLATE (1)
- ELABORACION DE NECTAR ; PROCESO DE NECTAR (1)
- EMBUTIDOS (1)
- EMPACADOS (3)
- EMPACADOS DE ALIMENTOS (2)
- EMULSIONES DE ALIMENTOS ; ALIMENTOS ; EMULSIONES (1)
- Enologia (1)
- ESTRUJADORA Y DESPALILLADORA (1)
- ESTUDIO DE CASOS EN INGENIERIA DE ALIMENTOS (1)
- ETIQUETADO (2)
- ETIQUETADO . EMPACADO (1)
- ETIQUETADO NUTRICIONAL (1)
- FERMENTACION (2)
- FERMENTACIONES (1)
- FERMENTADOR (1)
- FICHA TECNICA (2)
- FICHA TECNICA MEZCLA FORTIFICADA DE CEREALES Y LEGUMINOSAS (2)
- FILTRO DE VARIAS CAPAS (1)
- FISICOQUIMICA (1)
- FISIOLOGÍA VEGETAL Y POST COSECHA (1)
- FOOD (1)
- Food Intolerance and the Food Industry Taraneh Dean (1)
- FOOD PROTEIN ANALYSIS (1)
- FRUTA (1)
- FRUTAS Y HORTALIZAS (1)
- FRUTAS Y VERDURAS FUENTE DE SALUD (1)
- GASTRONOMIA (1)
- guia (1)
- Guia De La Nueva Cultura Del Vino (1)
- GUIA DE MOLUSCOS (1)
- HACCP (3)
- HELADO (2)
- HELADO DESLACTOSADO (1)
- HIGIENE DE ALIMENTOS (1)
- HIGIENE Y SANEAMIENTO (2)
- HORTALIZAS (1)
- HOTELERIA (1)
- HUEVO (1)
- industria alimentaria. Alimentos funcionales (1)
- INEGENIERIA (1)
- INGENIERA. (1)
- INGENIERIA (3)
- INGENIERIA DE ALIMEMENTOS (1)
- INGENIERIA DE ALIMENTOS (16)
- INGENIERÍA DE ALIMENTOS (1)
- Innovación alimentaria (2)
- INOCUIDAD (2)
- INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE ALIMENTOS (2)
- INTRODUCCIÓN A LA MAQUINARIA AGRICOLA (1)
- ISSO 22000 (1)
- ISSO 9001 (1)
- LA CARNE ; TECNOLOGIA DE CARNE ; LA CARNE y sus productos carnicos como alimentos funcionales ;LA CARNE (1)
- LABORATORIO (2)
- LAS ESPECIAS (1)
- Las Operaciones de la Ingenieria de los Alimentos - J. G. Brennan (1)
- LECHE (2)
- leche ; (1)
- LECHES (6)
- LEGUMINOSAS (1)
- Liofilización (1)
- LOS SECRETOS DEL HELADO (1)
- MANTECA (1)
- MANUAL (5)
- MANUAL DE CADENA DE ABASTECIMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTOS (2)
- MANUAL DE DATOS PARA INGENIEROS DE ALIMENTOS - George D. Hayes (1)
- MANUAL DE ENFERMEDADES EN EL ACUARIO (1)
- MANUAL DE LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS (1)
- MANUAL DE NUTRICION DEPORTIVA (3)
- MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS ; ALIMENTOS ; ANALISIS DE ALIMENTOS (1)
- MANUAL DE PRACTICAS DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (1)
- MANUAL DE SEGURIDAD E HIGIENE DE HOTELERIA Y GASTRONOMIA (1)
- MANUAL PARA LABORATORIO DE FISICOQUIMICA DE ALIMENTOS (1)
- MANUAL SOBRE LAS 5 CLAVES PARA LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS (1)
- MANUAL TECNICO DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS VEGETALES (1)
- MAQUINARIAS (7)
- MARMITA (1)
- METODOS OFICIALES DE ANALISIS DE ACEITES Y GRASAS (1)
- METODOS OFICIALES DE ANALISIS DE CARNES (1)
- METODOS OFICIALES DE ANALISIS DE CEREALES Y CERVEZA (1)
- MICROBIOLOGIA (3)
- MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (1)
- MICROBIOLOGIA DE LA CARNE (1)
- MICROBIOLOGIA DE PESCADOS Y MARISCOS (1)
- Microbiología Industrial (R. Ertola (1)
- MIEL (1)
- Nanotecnología (2)
- NECTAR (2)
- NECTAR DE CARAMBOLA CON GUANABANA (1)
- NECTAR DE FRUTA (2)
- NORMA INTERNACIONAL 9001 (1)
- NORMA INTERNACIONAL ISSO 22OOO - Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos (1)
- NORMA TECNICA (1)
- NORMAL INTERNACIONAL ISO 9001 SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD (1)
- NUTRICION (4)
- NUTRICION DE ADULTOS MAYORES (1)
- O. Yantorno (1)
- OPERACIONES DE SEPARACION Calculos por etapas de equilibrio - A. Marcilla Gomis (1)
- OPERACIONES UNITARIAS (2)
- OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERIA DE ALIMENTOS (2)
- OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERIA DE ALIMENTOS_A._Ibarz (1)
- OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERIA DE ALIMENTOS - IBARZ (1)
- PAN (1)
- PANADERIA (1)
- PANADERIA Y PASTELERIA ; CONFITERIA ; PANADERIA ; PANIFICACION (1)
- PANES DEL MUNDO (1)
- PANIFICACION (1)
- PAPA DESHIDRATADA TUNTA - NORMA TECNICA PERUANA (1)
- PASTEURIZACION (1)
- PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS (1)
- PESCA Y PSICULTURA EN AGUAS CONTINENTALES DE AMERICA LATINA (1)
- PESCADO (1)
- PESCADOS (1)
- PESQUERA (3)
- PESQUERIA (3)
- PIRAMIDE DE ALIMENTACION (1)
- PRACTICAS DEL LABORATORIO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (1)
- PRECESOS. (1)
- PRINCIPIOS DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (1)
- PROCESAMIENTO (1)
- PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VEGETALES (1)
- PROCESAMIENTO DE ACEITE - ITDG(PERU) (1)
- PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS (1)
- PROCESAMIENTO DE CARNES Y EMBUTIDOS (1)
- PROCESO GENERAL DE CONGELACION DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS (1)
- PROCESOS (1)
- PROCESOS DE TRANSPORTE Y OPERACIONES UNITARIAS (2)
- PRODUCCION HIGIENICA DE LA LECHE CRUDA (2)
- PRODUCCION Y MANEJO DE DATOS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (1)
- PRODUCTOS AROMATICOS (1)
- PROTEINAS (1)
- PSICULTURA (1)
- QUESO DE PASTA DURA (1)
- QUIMICA AGRICOLA (1)
- QUIMICA DE ALIMENTOS (2)
- QUIMICA DE ALIMENTOS ; QUIMICA ALIMENTOS BADUI 5ta edicion (1)
- QUIMICA DE ALIMENTOS. (1)
- Recubrimientos comestibles (1)
- REGLAMENTO DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS (1)
- RELOLOGIA . PROCESOS (1)
- SALAME (1)
- SARDINA (1)
- Secado por sublimación (1)
- Seguridad alimentaria (1)
- SEGURIDAD DE ALIMENTOS (1)
- SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD (1)
- Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos (1)
- TABLA DE ALIMENTOS (3)
- TABLA DE ALIMENTOS ALCALINOS -ACIDOS (1)
- TABLA DE ALMACEMAMIENTO EN FRIO - CAMPAÑA COME SANO - FAO (1)
- TABLA DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (1)
- TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS (1)
- TECNOLOGIA (2)
- Tecnología alimentaria (1)
- TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (8)
- TECNOLOGÍA DE CONSERVACIÓN (1)
- TECNOLOGIA DE MATADEROS (1)
- Tecnología en alimentos (1)
- VEGETALES (1)
- VOTACION (1)
- YOGUR ; HELADO DE YOGUR ; DIAGRAMA DE FLUJO DE YOGUR ; DIAGRAMA DE FLUJO ; YOGUR ARTESANAL (1)
- YOGURT (1)
Posts
2 comments:
El material que hay en este blog, es extraordinario.
Felicitaciones.
Gracias ¡¡ es un aporte para que todos puedan estar informados
Post a Comment